Tijekom trajanja Projekta organizirat će se:
- stručni seminari s ciljem prezentacije dotadašnjih rezultata projekta
- tečajevi i radionice s ciljem dodatne edukacije uzgajivača i proizvođača janjetine i sira (poseban naglasak na područje higijene i sigurnosti proizvoda)
Po završetku projekta organizirat će se:
- smotra proizvoda s eko-znakom te proizvoda u postupku zaštite naziva proizvoda (zaštita izvornost, zemljopisnog podrijetla i tradicionalnog ugleda)
- štampati prigodna publikacija s ciljem promidžbe proizvoda i upoznavanja potrošača s pridodanom vrijednošću ovih proizvoda i specifičnim načinom proizvodnje.



