Grad Knin u suradnji s Veleučilištem "Marko Marulić" iz Knina poziva Vas na DRUGI SEMINAR „Ekološka proizvodnja u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji“ u okviru projekta „Uspostava ovlaštenog laboratorija i nadzorne stanice za ekološku poljoprivredu“ CARDS 2004, CROSS-BORDER CO-OPERATION GRANT SCHEME koji će se održati 27. lipnja 2008. u prostorijama Veleučilišta „Marko Marulić“ u Kninu, Krešimirova 30.
Projekt:
„Uspostava ovlaštenog laboratorija i nadzorne stanice za ekološku poljoprivredu“
CARDS 2004,
CROS-BORDER CO-OPERATION GRANT SCHEME
OSNOVNI CILJEVI PROJEKTA:
Uspostava modernog analitičkog laboratorija (akreditacija i ovlaštenje) za analizu tla, paše i ostale hrane za životinje; analizu prehrambenih proizvoda – mesa i mlijeka i proizvoda od mesa i mlijeka (izrada specifikacija za proizvode za koje će se pokrenuti postupak zaštite izvornosti, zemljopisnog podrijetla i tradicionalnog ugleda) te obavljanje i drugih analiza.
Uspostava Nadzorne stanice - ovlaštena i nadležna za obavljanje nadzora u ekološkoj proizvodnji (kontinuirani nadzor proizvodnje, zadržavanje stečenog eko-znaka).
Marketinška priprema proizvoda za tržište i priprema tržišta za ovu vrstu proizvoda.
Provođenje kontinuirane edukacije proizvođača u smislu uvođenja i primjene suvremenih tehnoloških dostignuća s ciljem unapređenja proizvodnje.
U okviru planiranih aktivnosti Projekta predviđena je provedba stručnih seminara s ciljem prezentiranja dotadašnjih rezultata Projekta te tečajeva i radionica s ciljem dodatne edukacije poljoprivrednih proizvođača.
Ovo je drugi po redu seminar, a osnovna mu je svrha upoznavanje sudionika s principima ekološke proizvodnje u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji, odnosno pasminama i uzgojnim tehnikama domaćih životinja u eko uzgoju, proizvodnjom hrane za životinje u eko-uzgoju, brigom za zdravlje životinja u eko-uzgoju te zakonski propisanim načinom nadzora.
PROGRAM
09:30
Pozdravna riječ organizatora
Podjela radnih materijala
10:00
Marija Vrdoljak, dipl.inž., Veleučilište „Marko Marulić“ u Kninu:
„Pasmine domaćih životinja za eko-uzgoj“
Mr.sc. Miljenko Konjačić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu:
„Proizvodnja hrane za životinje u eko-uzgoju“
Prof.dr.sc. Ante Ivanković, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu:
„Uzgojne tehnike u eko-uzgoju domaćih životinja“
11:30
Stanka za osvježenje
12:30
Iva Ljubičić, dr.vet.med., Veleučilište „Marko Marulić“ u Kninu i prof.dr.sc. Miljenko Šimpraga, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu:
„Zdravlje životinja u eko-uzgoju – preduvjet kvalitetnog proizvoda“
Mr.sc. Marina Krvavica, Veleučilište „Marko Marulić“ u Kninu:
„Zakonski propisan nadzor u ekološkoj proizvodnji u stočarstvu“
Rasprava
15:00
Posjet OPG „Validžić“ Oklaj
